-
На 1 порцию 213.3 г. Процент дневной порции рассчитывается на основе диеты в 1800 ккал.
В расчет принимается:
белки = 35% от ккал. в день (1 г. белка = 4 ккал.);
жиры = 15% от ккал. в день (1 г. жира = 9 ккал.);
углеводы = 50% от ккал. в день (1 г. углеводов = 4 ккал.).
Ккал 217.2 12.1 % Белки 29.2 г. 18.5 % Жиры 10.2 г. 34 % Углеводы 0.3 г. 0.1 %
-
Ингредиенты
4 яйца;
500 г. куриного филе;
400 г. замороженых шампиньонов;
2 сырка Орбита (плавленых);
соль, специи по вкусу. -
Способ приготовления
Отличный вариант для завтрака или для ужина в качестве закуски.
Основа:
Яйца взбиваем, добавляем соль. Жарим на тефлоновой сковороде тонкие омлетики (как будто делаем блины).Начинка:
Отвариваем филе и шампиньоны. Перекручиваем отваренные продукты в мясорубке, вместе с ними за компанию перекручиваем сырки (их лучше пустить в мясорубку первыми; либо, предварительно заморозив, натереть на терке). Добавляем в массу по вкусу специи, зелень.Каждый блинчик смазываем полученной массой и сворачиваем в трубочку. Или конвертиком — т.е. так, как вам будет вкусней. Сверху можно посыпать зеленью и подавать с каким-нибудь овощным салатиком.
В начинку, на самом деле, можно добавлять почти все что угодно, лишь бы это не было водянистым. Например, тунца, либо отварных яиц.
