Цветная диета — 2

Очень своеобразная и оригинальная цветная диета основана на результатах ряда исследований (с которыми, впрочем, согласны не все ученые), в которых делается вывод о том, что каждый цвет в натуральных продуктах представляет фитонутриент с определенной ролью, которые все вместе работают на благо здоровью. При этом в каждый день недели надо употреблять продукты одного цвета. Цветная диета позволяет похудеть на 2 килограмма за месяц, а питаться по этому принципу можно хоть всю жизнь. Более того, утверждается, что и одежду на каждый день надо одевать соответствующего цвета.

Понедельник: белый

Отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр мацарелла, спагетти, мякоть кокоса, отварной белок куриного яйца, каштаны, цветная капуста.

Нюанс: в «белых» продуктах много углеводов, поэтому надо контролировать их количество, если не планируешь пополнеть. Белый охлаждает — отдает энергию.

Вторник: красный

Красная фасоль, томаты, вишня, красная смородина, бастурма, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец.

Такие продукты, как клюква, свекла, красный виноград и ягоды получают свой яркий цвет благодаря флавоноидам, более сильным антиоксидантам, чем витамин С. Флавоноиды в красном вине защищают сердце. Антоциандины, самые сильные флавоноиды, дают цвет красному винограду, чернике, ежевике и черной смородине.

Красный усиливает кровообращение, повышает мышечный тонус в три раза. Организм точно в таком же режиме тратит калории.

Среда: зеленый

Листовые овощи, зеленые пряные травы, киви, зеленый чай, ревень, огурцы, морская капуста, брюссельская капуста и брокколи — это богатые источники хлорофилла и магния, необходимого для нервов, мускулов и гормонального баланса.

Зеленый успокаивает, расслабляет. Однако он отнюдь не способствует похудению, поэтому устраивай себе «зеленые» дни не слишком часто.

Четверг: оранжевый

Морковь, папайя, манго, облепиха, тыква. Арбузы, морковь, манго, абрикосы, персики, папайя и помидоры содержат каротиноиды, такие как бета-каротин, a также ликопен, которые обладают сильными анти-раковыми свойствами и предотвращают преждевременное старение.

Оранжевый цвет усиливает аппетит. Но сколько бы вы ни съели, все равно будете худеть! Кроме того, считается, что все оранжевое защищает от простуды.

Пятница: фиолетовый

Баклажаны, темный виноград, ежевика, голубика, черная смородина, слива, эстрагон.

Фиолетовый цвет замедляет обмен веществ, вызывает сонливость. Зато если тебя будут донимать колики, может подействовать как болеутоляющее.

Суббота: желтый

Ананас, персики, абрикосы, сладкий желтый перец, кабачки, сладкие желтые яблоки, кукуруза, «зрелый» сыр, мед, пиво, яичный желток. Кукуруза и желтые перцы богаты картеноидами (не перепутать с каратиноидами), сильными антиоксидантами.

Желтый цвет — самый «жаропонижающий». Переключает мысли о еде на интеллектуальные размышления. И заряжает великолепным настроением!

Воскресенье

Только минеральная вода. Разгрузочный день.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *