Основной обмен веществ (ООВ) — это количество калорий, необходимое организму для правильного обменного процесса в состоянии покоя. При получении организмом необходимого, но не более, количества калорий, он начинает расходовать на физические нагрузки свои имеющиеся жировые запасы. При увеличении физической нагрузки и сохранении количества получаемых калорий из пищи организм, соответственно, интенсивнее расходует жировые запасы.
Что происходит если мы недокармливаем организм? Он начинает замедлять «поедание» жировой ткани (а это его энергетический резерв) и съедать мышечную ткань (которая резервом не является, а является материалом для построения), т.к. нагрузка у организма осталась, а необходимой еды мы ему не даем. В итоге организм начинает делать запасы из любого количества и качества пищи, т.е. откладывать новый жир. Образно говоря, от 1% кефира человек начинает поправляться. Именно из-за этого опасны голодные диеты и голодные разгрузы.
Также, недобор ООВ всего в 400-500 ккал ведет к резкому ухудшению самочувствия (ведь организм не может нормально функционировать), замедляются все процессы проходящие в организме. Отсюда слабость, головные боли, недомогания и т.д.
Формула для расчета основного обмена веществ:
Вы можете рассчитать свой обмен веществ, воспользовавшись нашим калькулятором.