No Image

Реган трава полезные свойства

СОДЕРЖАНИЕ
16 просмотров
17 ноября 2019

Базилик активно применяется в кулинарии как ароматная пряность. Однако помимо кулинарных достоинств, растение обладает и ценными лечебными свойствами для организма: базилик – польза и вред травы представляют интерес при его использовании во врачебной практике и для профилактики многих заболеваний. В настоящее время медики продолжают активно изучать целебное влияние настоев, отваров из растения.

Что такое базилик

Царская трава – так переводится базилик с древнегреческого. Это однолетнее пряное растение семейства яснотковых с терпким вкусом, вырастающее до 80 см. Во всех частях травы содержится эфирное масло, что обусловливает выразительный аромат базилика. Известно около 70 его видов, но широко применяется базилик обыкновенный зеленого сорта и фиолетового цвета. Существует еще лимонная разновидность с соответствующим ароматом. Базилик известен под другими народными наименованиями: pеган, душистый василек, pайхон.

Состав

Полезные свойства базилика определяются уникальным составом элементов. Надземная часть богата витаминами, содержит эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды, сахара, каротин. Содержание жира в траве доходит до 2 г, а калорийность – до 230 кКал/100 г продукта. Чтобы понять, чем полезен базилик для организма, нужно познакомиться с богатым химическим составом растения:

C, аскорбиновая кислота

Свойства базилика

Польза базилика обусловлена химическими соединениями в листьях и семенах, которые способны предупреждать обширный спектр заболеваний, помогают укреплять здоровье, бороться с инфекциями. Он обладает следующими свойствами:

  • Жаропонижающими, потогонными. Базилик применяется при простудных заболеваниях и проблемах дыхательных путей, а если с цветками базилика используют семена кунжута – такой настой понижает высокую температуру и принимается еще для профилактики простуды.
  • Антибактериальными. Эти свойства используются в стоматологии против образования зубного камня, неприятного запаха, бактерий, которые вызывают кариес.
  • Вяжущими, бактерицидными. Отвары помогают укреплять десны, снимать воспаления.
  • Заживляющими. Растение положительно влияет на заболевания кожи, способствуют скорейшему рубцеванию ран, швов после операции.
  • Иммуностимулирующими. Такие качества позволяют сдерживать рост клеток ВИЧ и канцерогенных.
  • Мочегонными. Настои препятствуют камнеобразованию в почках.
  • Успокоительными. Пряная зелень отлично действует при стрессах, успокаивает нервную систему.
  • Спазмолитическими. Базилик устраняет метеоризм, снимает спазмы в желудке, нормализуя газообмен в кишечнике.

Чем полезен базилик

Ценность фитопитательных веществ формирует лечебные свойства базилика. Наличие антиоксидантов замедляет процессы старения. Употребление базилика помогает восстанавливать и укреплять организм. Масло, полученное из пряности, включается в косметические средства по уходу за стареющей кожей. В разных национальных кухнях базилик очень популярен. Он придает блюдам пряный аромат: зелень добавляют в салаты, первые, вторые кушанья, даже в десерты.

Для женщин

Применение базилика несет особую пользу для женщин. При соблюдении диеты свежие листья способствуют похудению за счет низкой калорийности, отсутствия холестерина, способности ускорять расщеплять жиры. Отвар из растения уменьшает боли при менструации и восстанавливает цикл, усиливает лактацию у кормящих. Воздействие эфирных масел обладает тонизирующим эффектом, поэтому употреблять беременным нежелательно (возможно повышение тонуса матки), но эти качества успешно используются в косметологии для антивозрастных кремов, устранения ломкости волос и ногтей.

Для мужчин

Кроме общей пользы, «царская трава» имеет специфическое влияние на организм мужчин: о повышении мужской потенции с ее помощью знали давно, в древней Индии, а современные медики и народная медицина это подтверждают. Огромное содержание кислот, стимулирующих кровообращение, регулируют уровень сахара в крови, способствует улучшению функции внутренних мужских органов, поэтому сильному полу рекомендуется употреблять эту зеленую пряность ежедневно.

Применение базилика

Применяют лекарственное растение наружно в виде примочек и внутрь в виде отваров листьев и цветков сушеной или свежей зелени. Блюда, особенно мясные, при добавлении пряности лучше усваиваются. Вдыхание аромата растения помогает хорошо при насморке. Ванны для ног из холодного настоя применяются при повышенной потливости ног. Чай, приготовленный на цветках, понижает высокое давление, кашица из свежих листьев, приложенная к вискам, помогает в лечении головных болей. С лечебной целью употребляется обыкновенный (душистый) сорт растения.

При болезнях почек

При хронических болезнях мочевой системы применяется настой, приготовленный так: 11 г сухих измельченных листочков берут на стакан горячей воды, смесь закрывается крышкой, настаивается 30 минут. Отвар процеживается и принимается три раза в день по 1/3 стакана,спустя полчаса после еды. Для выведения камней из почек пить такой настой нужно за полчаса до сна по полстакана.

При болезнях нервной и сердечно-сосудистой системы

При неврастеническом состоянии и болезнях сердца, сосудов рекомендовано пить по стакану настоя 2 раза в сутки: чайная ложка сушеной зелени заливается полулитром кипящей воды, настаивается 20 минут. Возможно применение более концентрированного настоя: столовая ложка измельченного сухого сырья заливается стаканом кипятка и настаивается два часа, процеживается. Принимать его надо по две столовых ложки 4 раза в день.

Читайте также:  Анализ на гспг у женщин

Общеукрепляющее действие

В качестве замечательного общеукрепляющего и тонизирующего средства отвары растения помогают укреплять иммунитет организма. Приготовить один из таких просто:

  • 2 г травы помещают в фарфоровую емкость и заливают 0,5 л кипятка;
  • настаивают полчаса;
  • процеженный настой надо выпивать в течение суток перед едой;
  • принимать отвар следует не менее двух недель.

При заболеваниях дыхательных органов

Бронхит, кашель и другие воспаления дыхательной системы лечат с помощью сока, который получают выжимкой наземной части растения (листья, кисти цветов, стебель) непосредственно перед цветением. Сок фиолетового или зеленого цвета смешивается в равных долях с медом и водой, так как прием в чистом виде может привести к раздражению желудка и пищевода. Принимать надо 10 дней по чайной ложке утром и вечером после еды с перерывом 10 дней – всего три курса.

Другой действенный вариант – приготовление чая при простуде – он обладает антибактериальными свойствами. Для того, чтобы получить лечебный эффект, такой ароматный напиток нужно правильно приготовить. Чайная ложка сухой травы заливается стаканом кипятка, настаивается 5 мин. Потом можно для вкуса добавить лимонный сок, сахар, мед. Верно заваренный противовоспалительный чай имеет желтый цвет.

Вред и противопоказания базилика

Базилик – его польза и вред обусловлены составляющими компонентами, которые могут нанести вред, помимо лечения. Соединения ртути, присутствующие в растении, ограничивают его употребление лицами с сахарным диабетом, страдающих гипертонией, больных тромбофлебитом, тромбозом. При беременности, стенокардии, эпилепсии следует отказаться от применения этой травы. При длительном применении, свыше 3 недель, возможны пищевые отравления организма. В лечении детей до семилетнего возраста употреблять препараты с базиликом запрещено.

Трава райхон (по-русски базилик) является одним из наиболее распространённых растений, выращиваемых в качестве приправы. Культура широко распространена по всему миру. Для её успешного возделывания нужно в точности знать все аспекты технологии выращивания, уметь подбирать необходимый сорт, владеть навыками защиты растений от вредителей и болезней.

Трава реган — что это такое

Реган-трава более известна в России под названием базилик душистый. Также данную культуру называют:

  • райхон трава;
  • рейхан трава;
  • рейган трава;
  • риган трава.

Данный растительный вид представляет собой травяные однолетние растения, относящиеся к семейству Яснотковые. Стебли растения выпрямленные, четырёхгранные, сильно ветвятся, формируют достаточное количество листвы. Высота их достигает 70 см. Листья зелёные или фиолетовые, крепятся к стеблю на коротких черешках. Они яйцевидные, вытянутые, с редкими зубчиками по краям. Листва, стебель и чашечки густо покрыты мелкими волосками.

Двугубые цветки чаще всего обладают бледно-розоватой или белой окраской, в отдельных случаях — фиолетовой. Они произрастают из пазух верхушечной листвы или прицветников, которые расположены в неправильных мутовках. Плод содержит в себе 4 мелких орешка тёмно-бурого цвета. По мере созревания отделяются друг от друга. Вес 1000 семянок варьируется в пределах от 0,5 до 0,8 г. Семена сохраняют свои посевные свойства на протяжении 4-5 лет. Корни ветвящиеся, залегающие поверхностно.

Родиной травки является Африка. Дикие насаждения растения расположены, помимо этого континента, в Центральной и Южной Азии, а также в других азиатских странах (Индии, Иране, Китае, странах Закавказья), на тропической территории США и некоторых регионах России.

Сорта базилика душистого

Существует около 150 сортов реган травы. Среди растений с зелёными листьями наиболее распространены следующие сорта:

  • Василиск — декоративная разновидность, не вырастающая выше 20 см. Цветки мелкие, белые, плотные. Обладает мощным пряным запахом, благодаря которому получил распространение в кулинарии. Срезку проводят по прошествии 2 месяцев после образования всходов.
  • Греческий — шарообразный куст 15 см в высоту. Обладает высокими декоративными и вкусовыми качествами. Листва готова к срезке спустя 2,5 месяца после появления всходов.
  • Гурман — растение высотой до четверти метра с крупной широкой листвой. Обладает хорошим вкусом и приятным запахом. Зелень рейгана срезают спустя 50 дней после всходов.
  • Тайская королева — декоративный сорт с крупными продолговатыми листьями. Цветёт красивыми лилово-тёмными цветками. Листва употребляется в пищу на протяжении всего периода вегетации.
  • Шалун — растение, которое обладает небольшими листочками с приятным ароматом и вкусом. Используется в качестве приправы.

Основные сорта базилика обыкновенного с фиолетовой листвой:

  • Тайский — небольшое растение, произрастающее в форме плотного куста. Широко применяется в кулинарии в качестве приправы.
  • Опал — сорт, который обладает яркими фиолетово-пурпурными листьями. Цветки малиновые, их нужно своевременно обрывать, чтобы не мешали разрастанию листьев. У листвы приятный перечный аромат. С 1 м² собирают до 2 кг листьев.
  • Арарат — ветвящееся растение с сиреневыми цветками. Запах приятный и мощный. Может выращиваться в горшках для цветков. Срезку проводят по прошествии 2-2,5 месяцев с момента всходов.
Читайте также:  Волдыри на лобковой части у мужчин

Полезные свойства растения

Базилик душистый широко распространён в народной медицине. На его основе готовят настой, который употребляют внутрь при следующих заболеваниях:

  • гастрит;
  • пиелит;
  • неврозы;
  • бронхиальная астма;
  • метеоризм;
  • низкое кровяное давление;
  • простуда;
  • слабое выделение грудного молока у женщин на стадии кормления;
  • колит;
  • коклюш (борется против кашля);
  • головная боль;
  • печёночные и кишечные колики;
  • слабый аппетит;
  • воспаление мочевого пузыря и почек;
  • насморк;
  • лихорадка.

Этот же настой используют и наружно для полосканий при стоматите и ангине. Отвар базилика снимает боль и потому применяется в следующих случаях:

  • зубная боль;
  • ангина;
  • стоматит;
  • заболевания языка.

Обратите внимание! Свежий сок из листвы используют при таких болезнях, как экзема, воспаление среднего уха, а также трудно заживающие ранки.

После употребления зелени райхона в слишком большом количестве наблюдается раздражение внутренних органов. Принимать ее в лекарственных целях запрещается в следующих случаях:

  • ишемическое заболевание сердца;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • инфаркт миокарда;
  • тромбофлебит.

Важно! Прежде чем перейти к употреблению народных средств на основе базилика, нужно обязательно получить одобрение квалифицированного специалиста.

Растение обладает высокими кулинарными свойствами. В странах Средней Азии и Закавказья реган является одной из основных приправ. Листву и семена добавляют в:

Растение широко применяется в консервной промышленности для придания запаха томатному соку и маринаду, а также в производстве мяса. В качестве пряности базилик успешно сочетается с другими растениями:

Вредители и болезни базилика

Большинство болезней рассматриваемой культуры провоцируются инфекционными грибками. Причиной их появления чаще всего является несоблюдение требований агротехники базилика обыкновенного. Для борьбы против данных заболеваний применяют соответствующие фунгициды. Особенно сильно поражённые растения придется выкопать и уничтожить.

Рассматриваемая культура чаще всего поражается такими заболеваниями, как:

Чтобы снизить риск появления болезней на насаждениях базилика, нужно следовать следующим рекомендациям:

  • не загущать посевы, соблюдать общепринятую норму высева;
  • своевременно орошать растения, не заливая их при этом;
  • регулярно удалять сорняки;
  • соблюдать севооборот и не возделывать растения на одном участке дольше 3 лет;
  • еженедельно опудривать делянку древесной золой;
  • время от времени рыхлить грунт на делянке.

Растение относительно устойчиво к большинству основных вредных насекомых. В отдельных случаях насаждения могут поражаться тлёй или луговым клопом. Уничтожить их можно при помощи инсектицидов.

Уборка и хранение урожая

Урожай принято убирать в сухую погоду, когда растения начинают массово цвести. Их срезают по линии облиствения. Полученную после скашивания зелёную массу высушивают в тени. По завершении первого укоса растения базилик за короткое время отрастает заново, что позволяет провести ещё один укос до того, как начнутся осенние заморозки. В этой связи после первого укоса рекомендуется внести дополнительную подкормку, а также разрыхлить почву в междурядьях.

Растительное сырьё помещают на хранение в сухое проветриваемое помещение.

Обратите внимание! При соблюдении всех правил хранения, отсутствии доступа жидкости и воздуха листва сохраняет свои качества до следующего урожая.

Выращивание базилика не представляет собой ничего сложного и мало чем отличается от возделывания аналогичных культур. Минимум затрат времени и труда позволит получить качественные и высокоурожайные насаждения данной культуры.

Р ад приветствовать вас, дорогие друзья, на своей страничке, приветствую также тех, кто зашел ко мне впервые! Приятно встретиться, чтобы поговорить о растении, перевод названия которого означает «царская трава», а родиной его считаются Индия, Иран. Эта замечательная пряность базилик, польза и вред для здоровья будет у нас сегодня вопросом номер один.

Базилик выращивается не только как пряная трава, его применяют в парфюмерии, как лекарство при некоторых заболеваниях, и я готов поделиться с вами некоторыми секретами столь полезного и вкусного растения. А также думаю, вам будет интересно почитать мои предыдущие статьи на тему пользы и вреда: Ирга, Гранат, Инжир и Редиска.

Состав базилика

Еще одно название растения – реган. Вы знали, что он считается природным антибиотиком Представляете, отваром базилика можно снижать температуру во времена осенне-зимних простуд! Это растение – просто кладезь всевозможных минералов, химических соединений, витаминов.

Некоторые из его ценных веществ:

  1. дубильные вещества;
  2. гликозиды;
  3. фитонциды;
  4. эфирные масла;
  5. витамины и прочее.
Читайте также:  Понизить уровень тестостерона у женщин

Одно только эфирное масло чего стоит! Оно богато камфорой, цинеолом, рутином, сапонином, фитонцидами, каротином, дубильными веществами.

Разве можно пренебрегать таким богатством для пользы своего здоровья?

В каких случаях базилик полезен

В Индии до сих пор это растение – одно из самых почитаемых. Индусы твердо убеждены, что реган способен укрепить ослабевшую иммунную систему, укрепить память, подарить ясность ума. Уже довольно заманчиво, а ведь это только начало.

Базилик считается натуральным афродизиаком, усиливающим мужскую силу.

При жевании листиков во рту не размножаются бактерии, вызывающие неприятный запах.

Настоем базилика успокаивается раздражение, возникшее в результате солнечного ожога: пучок травки рубится, заливается стаканом кипятка, настаивается 20 минут. Примочки прикладываются к местам ожога.

Эфирное масло базилика – прекрасное бактерицидное средство, которым можно полоскать горло, стоит только развести несколько капель масла в воде – и все, лекарство готово.

Здорово эфирное масло помогает успокоиться после пережитого стресса. Несколько капель в аромалампу, и жизнь налаживается. Поскольку наша повседневная жизнь – это сплошной стресс, запасайтесь аромалампами и пузырьками с базиликовым маслом.

А чего нам сегодня стоят перенапряжения нервной системы! Она не выдерживает столь мощной нагрузки. Чтобы нервы были в порядке, нужно принимать базиликовый чай. Для приготовления напитка лучше использовать пряность в сушеном виде, так он мне кажется ароматнее.

Приготовление простое: в 200 миллилитров кипятка всыпать столовую ложку сушеного регана, кипятить на очень слабом огне приблизительно пять минут. Напитку обязательно надо дать настояться, разделить его на три-четыре порции, чтобы перед каждым приемом пищи принимать по одной.

Если в приготовленный напиток добавить натуральный мед и принимать по утрам, совсем скоро заметите, друзья, как повысилась ваша работоспособность.

Добавление свежих молодых листиков в салаты поможет наладить пищеварение. Пища в желудке не застаивается, тяжесть в нем не ощущается, наоборот, легкость и желание жить.

Добавление в ежедневный утренний чай щепотки сушеного базилика будет снижать давление, через время обязательные таблетки при гипертонии можно будет заменить утренним чаем с базиликом. Недавно встретил рецепт, как быстро снять головную боль – протирать веки кашицей из свежих листьев базилика. Попробуйте вдруг этот способ станет вашим любимым для избавления от головных болей.

Милые дамы, информация для вас: в плане калорийности реган почти невесом, в нем очень низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, к тому же он способствует сжиганию лишних жиров (это касается только пряности в свежем виде, потому что сушеный реган в десять раз калорийнее). Еще эта чудесная травка помогает сохранять молодость благодаря своему уникальному витаминному составу.

Использование базилика в бытовых нуждах

С добавлением свежих листьев растения можно принимать расслабляющую ванну. Лучше использовать листочки зеленого сорта, их аромат гораздо нежнее.

При укачивании в транспорте от дурноты можно пожевать пару – тройку молодых листочков. Отваром душистого растения ополаскивают волосы после мытья.

Чтобы отпугивать от себя комаров, свежими листиками натирают участки тела, а в комнате можно поставить маленький букетик, запах которого не позволит насекомым залетать в помещение. Также кашицей из свежих листиков натирают зудящие места укусов.

Видите, польза от применения базилика достаточно ощутима, поэтому, друзья, если у вас нет противопоказаний к употреблению базилика, обязательно его употребляйте. А чтобы он был всегда под рукой, выращивайте его прямо на подоконнике в подходящих горшочках. Ему не нужны особые условия, главное – легкая почва, умеренные поливы, отсутствие попадания прямого солнца.

При каких обстоятельствах применение базилика нежелательно или вредно

Например, при пониженном кровяном давлении реган употреблять не стоит, ведь он действует как гипотоническое средство.

Беременным женщинам и кормящим грудью мамочкам лучше временно воздержаться от употребления пряности.

Тем, кто перенес инсульт или инфаркт, от базилика нужно вообще отказаться. Людям, страдающим сердечно – сосудистыми заболеваниями следует употреблять его с осторожностью.

Тромбофлебит тоже считается противопоказанием для употребления регана.

Хочется сделать еще одно предупреждение: в составе базилика есть малое количество ртути, и каким бы полезным он ни был, большими порциями употреблять его не стоит. Для употребления чудо-пряности в лечебных целях лучше всего получить рекомендацию вашего лечащего врача, чтобы не вызвать осложнений.

На этом разрешите попрощаться до новых встреч. Не забывайте подписываться на обновление блога, всегда есть интересная и полезная информация.

Делитесь статьей с друзьями и знакомыми. Им может пригодиться один из советов.

Комментировать
16 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Потенция
0 комментариев
No Image Потенция
0 комментариев
Adblock
detector