-
На 1 порцию
-
Ингредиенты
мука — 200 г.;
яйца — 4 шт.;
кефир — 300 г.;
сода (четверть чайной ложки);
любые фрукты или ягоды — 500 г.;
сахарозаменитель или сахар по вкусу;
корица;
мускатный орех (пару щепоток);
куркума (четверть/пол-чайной ложки);
коньяк или ром для аромата — около 50 г. -
Способ приготовления
Вкусный рождественский ягодный пирог, который умеет, к тому же, беречь вашу талию.
Смешиваем все ингредиенты, кроме ягод и корицы. Получаем жидкое тесто.
На дно силиконовой формы (если нет силиконовой, то форму смазать маслом) выкладываем ягоды и заливаем полученным тестом.
Ставим в духовку на 30-40 минут. Перед подачей посыпаем корицей.