Православные, соблюдающие пост, часто теряются — как же лучше совместить пост и диету? Ведь выбранный режим питания диктует одни условия, а пост — другие. Но на самом деле все просто, достаточно просто пересмотреть рацион диеты, совместив его с меню поста.
В дни поста запрещены многие продукты, в числе которых мясные, молочные, куриные яйца. Рыба позволяется только в Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье.
Очень важно не зацикливаться на вопросах питания в пост и питаться по возможности сбалансировано.
Многие элементы, в число которых входит и железо, содержащиеся в рыбе и яйцах, мясе, просто необходимы организму. Поэтому в течении всего поста нужно есть яблоки, гречку, горох, сухофрукты. Нехватку белка тоже нужно компенсировать. А именно, нужно включать в рацион крупы и макароны, помидоры и орехи.
Во время отказа от мяса остальные продукты мы поедаем в большем количестве, чем обычно, что очень часто приводит к полноте. И для того, чтобы этого не допустить, нужно употреблять больше тушеной еды или приготовленной на пару, а не жареной. А также необходимо есть много-много свежих овощей, а также фруктов, они немного снижают чувство голода и дают ощущение сытности.
