«Нет» крахмалу

Главная составная часть безкрахмальной диеты — фрукты и овощные салаты. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель, макароны и другую крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть — подскажет ваш аппетит, диета никаких ограничений на употребление разрешенных продуктов не накладывает. Продолжительность диеты до 2 недель.

Примерное меню на день:

Завтрак. Апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Сахар не добавляй.

Обед. Салат из свежих овощей, которые доступны в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.

Ужин. Салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов — яблок, груш, слив, вишен.